1. RISTR8TORistr8to这个名字取自于制作咖啡时前15-20毫升的咖啡浓缩(Ristretto)。因其具有入口后最让人满足的厚重浓稠的质感、最雅致的香气、最恰到好处的酸度和焦糖味。如果是Espresso，则会比Ristretto多萃取10ml，苦味强，且多余出来的水分会破坏真正浓缩咖啡的口感。这家咖啡店的创立者Arnon曾赢得世界咖啡拉花艺术大赛的第五名。店内面积并不大，每天都有很多人慕名而来。位置：第一家：Ristr8to Original：15/3 Nimmanhemin Rd., Suthep, Muang时间：7:08am – 6:08pm | 白天开放第二家：Doppio Ristr8to: Central Festival Shopping Mall时间：10am – 9pm | Open Daily第三家：Ristr8to LAB：14 Soi 3 Nimmanhaemin…